应用营养科学
持续时间
- 一个学期或同等
接触时间
- 49小时
校园单位交付结合面对面和数字化学习。
先决条件
进入MA-DIET目的和目标
本单元的重点是应用营养科学营养状况的评估,食品和营养对人类发展之间的关系,健康和幸福。它提供了基础知识,告知以科学为基础的和以证据为基础的营养和饮食实践。
学生成功完成本单元将能够:
- 描述了消化、吸收、代谢和排泄的营养与人类发展,健康和幸福。
- 营养科学知识应用于评估个人和人口营养状况。
- 展示营养评估和技术技能。
- 描述营养不良对人类健康和福祉的影响。
- 营养科学知识应用于食品和营养系统新出现的问题。
课程与单位
营养学硕士单位详细信息
——教学方法、评估、通用技能的结果和内容。
教学方法
类型 |
小时每周 |
的周数 |
总 |
面对面的接触 讲座 |
2 |
12 |
24 |
| 面对面的接触 研讨会 |
2 |
10 |
20. |
| 面对面的接触 研讨会 |
2 |
12 |
24 |
指定的学习活动
各种各样的
|
5 |
1
|
5
|
未指明的学习活动 自主学习 |
6.5
|
12
|
77年
|
总 |
150小时 |
评估
类型 |
个人或团体的任务 |
权重 |
评估这些ULOs的程度 |
赋值1 |
集团 |
40% |
1、2、4、5 |
实际考试 |
个人 |
40% |
2、3、4 |
网上测试 |
个人 |
20% |
1、2、4 |
通用技能的结果
在本单元学生将收到反馈以下关键通用技能:
- 团队合作技能
- 分析技能
- 解决问题的能力
- 沟通技巧
- 解决陌生问题的能力
- 能够独立工作
内容
- 基于证据的实践
- 营养科学的新兴课题
- 个性化医疗
- 营养基因组学和nutrigenetics
- 数字健康和新技术相关的营养和饮食实践
研究资源
——阅读材料。
阅读材料
鼓励学生检查单位大纲后报名这门课确认购买前规定的文本。