可持续购物:学生用真菌开发产品

适应变化 

该项目始于2021年年中，是为建筑、设计和工程专业学生提供的专业实习。掌握一种好奇的、动态的材料的挑战，因连续的COVID-19封锁而加剧，这迫使学生远程工作，并使用自己社区的硬垃圾等现成物品。 

陈教授给学生们送去了一袋袋坚硬的产品，他们必须把这些产品分解成类似土壤的粘稠状，并在框架或导向器上压紧，以训练他们设计的形状的生长。然后，这些结构被塑料包裹数周以生长，然后在菌丝体达到目标大小和形状时脱水(通常在烤箱或微波炉中)以停止生长过程  

“菌丝体是不精确的，它有自己的思想，”工学学士学生阿黛尔·伊斯顿说。

“然后尝试驯服它，使它成为一个更精确的物体是非常困难的。清洁也是一个关键因素;在菌丝体物体完全脱水之前，如果放置在错误的环境中，它会生长霉菌。 

伊斯顿制作了一个灯光装置，结合她的工程技能，将LED灯条嵌入到圆盘状的菌丝体特征上。其他学生种植灯罩、凳子、碗、花盆，甚至产品包装 

伊斯顿说:“这绝对是一种可持续的、可再生的材料。”“但对生长条件进行精确控制，包括无菌环境，将使其难以达到生产水平。” 

 事业预备经验

斯威本大学对菌丝体复合材料设计的研究始于2018年，由建筑系工作人员领导。2019年，学生们与西班牙建筑学院合作研究在可持续建筑实践中应用该材料。2021年，研究人员开发了漂浮的菌丝体荚促进墨尔本皇家植物园的生物多样性，以及2022卡塔尔世界杯预测他们的作品获得了优秀设计奖 。

陈是2019年和2021年项目的负责人，他说，在2021年的研究结束后，Seed & Sprout找到了斯威本设计学院，提供了“制造+菌丝体”的机会。 

“我们能够把它作为一个专业实习计划在这里，来自不同背景的学生可以作为一个团队合作，在现实世界的项目中工作。” 

“这是一个真正的项目，有真正的客户、期限和预算。你可以把它想象成我们在经营一家设计公司，受客户委托设计快闪店，我们通过专业实习计划雇佣了一些学生。在这种情况下，参与项目的学生不被认为是“学生”，而是在真实项目环境中工作的专业人员。对于团队来说，学习如何将概念转化为现实是一次美妙的经历。”